おはようございます。 今日の朝ごはんは、 焼き鮭 きんぴらごぼう 白菜漬け タラコ 生玉子 ワカメと豆腐の味噌汁です。久しぶりの玉子かけ御飯、 味の素を少しかけて食べると 美味しさが増す気がします。今朝のコジローは、眠り猫の見本 みたいに眠っていま…

スーパーで、ベトナム産海ぶどうを 見つけ、買って来ました。 429円でした。塩漬けされたもので、 真空パックに入っていて、説明書通り、 1リットルの水に3分間入れて 塩抜きをして、水気を切って 皿に盛ります。見た目は、先日食べた沖縄産と 同じです。さ…

６匹のにゃんこと暮らしていて 楽しい事が多いですが、 大変な事もあります。まずにゃんこの爪研ぎ対策です。 にゃんこ達は場所を選ばず、 柱とか畳で爪研ぎをするので、 ましてや６匹もいると 畳はボロボロにされました。今は布の敷物をしているので 大丈夫…

おはようございます。 今日の朝ごはんは サバのみりん干し 湯どうしワカメ 白菜漬け もってのほかとほうれん草のお浸し 筋子の粕漬け ワカメとシメジの味噌汁です。若い人は朝ごはん、 食べているんでしょうか？以前働いていた会社の、20代の人は 朝ごはんは…

東京の息子が送ってくれた 大好物の牡蠣で、スーパードライ 頂きます。殼も、うまく開ける事が出来ました。スーパー等で売っている ビニール袋に入った剥き身の牡蠣とは 別物です。磯の香りが強く、身がプリプリして 味が濃いです。生牡蠣、酒蒸し、焼き牡蠣…

今朝、クール宅急便が届いたので 何だろうと思ったら 気仙沼産牡蠣でした。東京の息子が、送ってくれたのです。何も連絡が無かったので驚きました。 私の誕生日が近いので 送ってくれたのでしょう。 優しいなあ~早速開けてみたら、 箱の上にビニール袋に入っ…

おはようございます。 今日の朝食は 焼き赤魚 もってのほかと、ほうれん草のお浸し きゅうりのカラシ漬け 厚揚げ煮 タラコ ワカメと豆腐の味噌汁です。今朝のこたつの中は ジローとコジローが寝ています。猫は、こたつで丸くならないですね。

今日の晩酌のあては 貝の盛り合わせと 甘海老の刺し身です。巨大牡蠣の殼に、 盛り付けてみました。私は血圧が高く、二年前から薬を 飲み続けているのですが、先月、血液検査をして貰った結果、 尿酸値が高いということで 尿酸値を下げる薬も飲む事になりま…

見てるとなんか、にゃんこ達が うらやましくなるような-------。

おはようございます。 今日は、朝から天気が良くて 久々に気持ちのいい朝です。今日の朝食は ゼンマイ煮 ネギ納豆 ナメコと大根おろし たくわん漬け アサリの味噌汁です。ゼンマイ煮は、春採ってきて 干した物を水で戻して 作ってもらいました。昨日、毒キノ…

今日は、アサリの酒蒸しと酢豚で ハイボール頂きます。私は毎日お酒を飲むので、 一週間に一度、休肝日を決めようと 思っているのですが、 意志が弱くて、なかなか実行出来ません。その代わり 飲む量を減らす事にして ハイボールは二杯、 日本酒なら二合と決…

ジローとムサシが、道路の真ん中で 遊んでいます。 コジロウとシャチョーも外で チャチャが虫を狙っているのを 見ています。

おはようございます。 今日の朝食は 目玉焼き カボチャ煮 ミョウガときゅうりの漬け物 筋子の粕漬け 舞茸とシメジの味噌汁です。久しぶりに食べるカボチャ煮、 柔らかくて美味しいです。ミョウガときゅうりの漬け物も、 塩加減が良く 御飯が進みます。昨日、…

今日の晩酌のあては ハタハタの一夜干し べーコンの燻製 エシャロット ゲンキナのお浸しですゲンキナは、 私も知らなかったのですが 一袋98円でした。お浸しにして、ポン酢で食べてみましたが 見た目はワカメです。 少しヌルヌルして、 食感はシャキシャキし…

私が作ったキャットタワーですが、 居心地がいいようです。

おはようございます。 今日の朝食は カレイの煮付け シラスおろし 筋子の粕漬け たくわん きゅうりの三五八漬け アサリの味噌汁です。筋子は、酒粕に漬けただけですが コクが出て美味しいです。今日は、シャチョーがこたつの中で、 気持ち良く寝てます。

肉はあまり食べたいとは、 思わないんですが、 たまに無性に食べたくなります。若い頃は、肉は大好物だったんですが 年をとると、好みが変わるみたいです。肉よりも刺し身、魚介類を好む様に なりました。仙台にいる時は、殼付きの牡蠣が スーパーで普通に売…

仲良く毛繕いしてます。 我が家のにゃんこ達は、 たまに喧嘩 もしますが みんな仲が良い6匹のにゃんこです。

おはようございます 今日の朝食は 焼き鮭 ワサビ漬け きゅうりの三五八漬け ワカメの味噌汁 とろろ御飯です。とろろ御飯、美味しいです。 いつもは御飯一杯しか食べないんですが 今日はおかわりしました。シャチョーが膝の上に来ました。 私の膝の上はシャチ…

今日の晩酌のあては、 焼きほっけ 野菜炒めとスルメイカのバター炒め エシャロットです。 どれも美味しそうです私の所は、台風の影響はないですが 皆さんの所は大丈夫でしょうか？昔は停電対策として、ろうそくを 用意していたものですが、 今はLEDライトが…

今朝、中国に行った時の事を 書きましたが、恐い経験をしたので その事を書きたいと思います。ハルピン空港から新潟空港までの 帰りの機内の中で、 乗客はほとんど中国人です。突然警報器が鳴りました。皆驚いて、中には立ち上がって なにか叫んでいる人もい…

おはようございます。 今日の朝食は 納豆 卵焼き フキの煮物 糸こんとタラコ炒め おみ漬け ワカメと油揚げの味噌汁です台風が接近してますが 被害が心配です。私が１３年位前、友人の結婚式で 中国の黒竜江省に行った時の事です。中国の嫁さんのアパートに …

秋の味覚チャンチャン焼き、 今日は、元祖生原酒、ふなぐち1番しぼり 菊水(アルコール19度) と一緒に頂きます。フルーティな香りとコクの旨さ と書いてありますが、 全くその通りです。旨い！鮭も新鮮なので、パサパサしてなくて 美味しいです。夕方、チャチ…

近所のおばあちゃんから、 笹まきを頂きました。笹の葉を円すい状に丸めて、その中に 一晩水に浸したもち米を入れて 作るのですが、 これがなかなか、加減が難しくて 私も挑戦したことがありますが、 出来ませんでした。きなこ、納豆、ごまだれ、くるみだれ …

おはようございます。 今日の朝食は ウインナーと目玉焼き ひじきの煮物 白菜ときゅうりの漬け物 マカロニサラダ 舞茸と豆腐の味噌汁です。台風が来ていますね。 停電になった時の備えなんか してますか？2011年3月11日 東北地方太平洋沖地震の時 2日間停電…

今日は寒いので おでんを作ってもらいました。私が若い頃、東京の国立市、谷保に アパートを借りていたんですが、 埼玉県の南越谷まで、仕事で 通っていた時期がありました。電車で通っていたんですが 冬でした。仕事が終わると、南越谷駅近くの 立ち飲み店…

雨が、降り続いています。 今日は寒いのでニャンコ達は、 こたつから出てきません。 ジローも、外から濡れて帰って来て 体を拭いてもらって、 こたつに入ってきました。我が家のこたつは、 ニャンコ優先なので、ほとんど 足を伸ばす事は出来ません。

おはようございます。 今日の朝食は、 焼き鮭 湯通しワカメ もってのほかのお浸し きゅうりの三五八漬け ワサビ漬け 大根と油揚げの味噌汁です。今朝は、強い雨が降っています。 さすがにニャンコ達も、外に出れないので ストレスがたまると 家の中で追っか…

イカが丸くならないように 金串を刺して、アルコールストーブの 火を中火に調整して、焼きます。塩加減がちょうど良く、柔らかくて 旨いです。 マヨネーズと七味とうがらしに付けて 食べると、旨さ倍増です。甘海老の刺し身、もってのほかも一緒に ハイボー…