2020-10-07から1日間の記事一覧

青森県産イカの一夜干し

イカが丸くならないように 金串を刺して、アルコールストーブの 火を中火に調整して、焼きます。塩加減がちょうど良く、柔らかくて 旨いです。 マヨネーズと七味とうがらしに付けて 食べると、旨さ倍増です。甘海老の刺し身、もってのほかも一緒に ハイボー…

ダム湖に行ってきました。

まだ紅葉には早いようですが、 山の空気は美味しいです。雪が降る前にもう一度、 行きたいと思います。帰ってきたらジローが 待ってました。

田舎の朝食 その18

おはようございます。 今日の朝食は 金目鯛の焼き魚 ピーマンと茄子の味噌炒め 白菜の漬け物 温泉卵 舞茸豆腐の味噌汁です。寒いので、皆こたつに入っています シャチョーは、私の膝の上です