2020-10-09 今日の昼食は笹まき 近所のおばあちゃんから、 笹まきを頂きました。笹の葉を円すい状に丸めて、その中に 一晩水に浸したもち米を入れて 作るのですが、 これがなかなか、加減が難しくて 私も挑戦したことがありますが、 出来ませんでした。きなこ、納豆、ごまだれ、くるみだれ 大根おろし等で食べますが、 私はきなこにからめて食べるのが 好きです。もち米に、笹の香りが移っていて 美味しいです。