鍋に、醤油とするめ、みりん等を入れ
その中に玉こんにゃくを入れ、
鍋で煮込んだ物ですが
お祭りの出店でよく買って食べました。
カラシをたっぷり付けてもらい
熱!! 辛!! などといいながら
獅子舞いの迫力に興奮しながら
食べたものです。
残念ながら、今年はコロナのせいで
祭りは、中止となってしまいました。
祭りの時期になると、獅子舞いの練習の
太鼓の音が、家の中まで聞こえて
きたものです。
来年は是非、再開して貰いたいです。
そんな想いをこめて
喜びの酒、松竹梅と一緒に頂きます。
