昨日の夜から朝方まで、強い雨が降り 寒い朝でした。にゃんこ達も全員炬燵の中です。 今日は産地直売所から、 笹竹を買って来ました。茹でて皮を剥きビンに詰めて、濃い塩水を沸騰させて 注ぎ、笹竹の塩漬けのビン詰めです。 冷蔵庫で保管し、正月頂きます。…
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