今日も曇り空で、時々雨でした。
まっこさんの明石の空とは、真逆です。
日陰は、まだ少し雪が残っています。
今日買い物に行って、行者にんにくが
売っていたので、買って来ました。
名前の由来は、山形県庄内地方にある
「出羽三山」で修行した行者たちが、
活力源として食べ、にんにくの香りがする事から、「行者にんにく」と名付けられた
そうで、幻の山菜とも言われているようです。
今では、あちこちで栽培されています。
味は まさしくにんにくの香りがして、
歯応えがシャキシャキして、美味しいです。
私は熱湯で、さっと湯がいて
醤油、胡麻油、みりんに半日位漬けて
醤油漬けにして食べます。
お酒が進む肴になります。
今日の晩酌は、
にしんの刺し身
行者にんにくの醤油漬け
筑前煮
きゅうりとミョウガの浅漬けで、
ハイボール頂きます。
ジローとムサシが、段ボールの箱に
ぴったり収まって寝てます。
今度は、ジローとチャチャです。
こたつの中です。
ストーブの前のムサシです。
起きている時は、いい顔してるんですが
爆睡すると、こうなるんですよね。
今日の懐かしのレコードは、
1981年4月リリースの、
松山千春「長い夜」を紹介します。
今までの千春のイメージと、
ちょっと違うな？と思ったものですが
この曲も大ヒットして、「ベストテン」
でも１位になりました。
特にライブでは、盛り上がった曲です。
nekoyanookamiさん
puru3919さん
sizyuukara―1979さん
ブックマークコメント
ありがとうございます。
