燻製

昨日、テレビ番組のバイキングで
坂上忍さんが、アウトドアで燻製を
作って食べて、絶賛しているのを見て
久々に、私も作ってみました。

作り方は、至って簡単で
フライパンにチップを敷いて金網を置いて
茹でたまご、チーズ、ちくわ、ベーコンを
のせて、フタをして
ガス台で、中火で10分~15分位で、
出来上がりです。
(燻製のチップは、ホームセンターで
売っています)

いい感じに出来ました。
お酒が、すすみそうです。